Archiv für Mai 6, 2014

Prüfungsessen

Allgemein 2

Ich durfte gestern meinen Bruder vertreten,

und war mit meiner Schwägerin bei Bettina in der Schule.

 

Offiziell waren wir eingeladen zur:

Vorprüfung zur Reife-und Diplomprüfung der Abschlussprüfung.

 

Also ging es zu Mittag nach Mistelbach.

Und ich kann euch eines sagen -

ich kann mich nicht erinnern,

wann ich das letzte Mal soooooo gut gegessen habe!

 

Zur Begrüßung bekam jeder einen Cocktail.

Ich habe mir Florida ausgesucht.

cocktail

 

Dazu gab es:

häppchen

 

Weiter ging es mit:

Hühnersuppe mit Galgant

suppe

 

Hirselasagne auf Tomatenrelish

lasagne

 

und

Saibling mit Trüffelsauce

Hausgemachte Bandnudeln

Ratatouille

Foto folgt

 

Zu jeder Hauptspeise gab es den passenden Weißwein.

 

Die Nachspeise:

Amaranth-Joghurt-Dessert

Himbeereis auf Pfannkuchen

nachspeise

 

Kaffeespezialitäten

 

Digestif

(ich habe mich für die Beerenauslese entschieden)

 

Und danach habe ich geglaubt, ich zerplatze…

 

Ein dickes Lob an das Team,

team

das uns so toll verwöhnt hat!

 

Betti,

betti

ich bin stolz auf Dich!

 

Und ich halt dir für Donnerstag

(2. Teil der Prüfung – dieses Mal Service)

ganz fest die Daumen!

Ich durfte gestern meinen Bruder vertreten, und war mit meiner Schwägerin bei Bettina in der Schule.   Offiziell waren wir eingeladen zur: Vorprüfung zur Reife-und Diplomprüfung der Abschlussprüfung.   Also ging es zu Mittag nach Mistelbach. Und ich kann euch eines sagen – ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal soooooo gut […]

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